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Especialmente para os amantes de carne, A Carne Trabalhada é um novo livro inspirador de dar água na boca, que relata os acontecimentos atuais da cultura de carne para os apreciadores. Carnes artesanais de qualidade, que combinam a tradição e a inovação, estão substituindo o mercado questionável dos produtos industriais de massa. O livro, Crafted Meat, oferece...
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CARNE: Tudo que você precisa saber (MEAT: Everything You Need to Know) é a Bíblia do carnívoro. Escrito por Pat LaFrieda, apelidado de Rei da Carne, um açougueiro de terceira geração e proprietário da empresa "America’s premier meatpacking business". O livro apresenta mais de 75 receitas de carne para dar água na boca, porco, cordeiro, bovino, e frango, passo-a-passo com fotografias, conselhos sobre equipamentos necessários, e notas de açougueiro. via Disponível para compra na Europa aqui


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Os amantes de carne e churrasco alegrem-se! Franklin Barbecue, é um livro best-seller do premiado Chef Aaron Franklin, proprietário do restaurante Austin Franklin Barbecue no Texas USA, hoje conhecido como o mais popular e aclamado churrasco do país. Franklin é o vencedor de grandes prêmios de barbecue, e este novo livro compartilha os segredos por trás de um grande churrasco, desde a escolha da madeira certa, fazendo o fogo perfeito, fornecimento da melhor carne, e, claro, cozinhar um churrasco delicioso. Um recurso essencial para aqueles dias especiais de churrasco com toda a família e amigos. Disponível para compra na Europa aqui
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People`s Choice Beef Jerky  empresa de Aperitivos de Carnes Premium por mais de 87 anos e quatro gerações no coração de Los Angeles, tem orgulho de proporcionar uma melhor alternativa para lanches de "carnes” processados no mercado. Eles oferecem petiscos de carnes com qualidade para uma experiência de sabores sofisticados...
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Os apreciadores de temperos Sriracha vibram! Novos sabores estão sendo lançados! Os Temperos Sriracha Stix  estão prestes a se tornar sua mais recente obsessão culinária, eles estão sendo considerados desde  Sriracha2Go. Basta escolher o seu  Tempero Sriracha Stix ...
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Você quer impressionar seus convidados no jantar e desfrutar de uma sessão de cozinha ao vivo? SteakStones, deixa sua família e amigos preparar o seu próprio bife de filé mignon. Basta aquecer a pedra no forno, coloque-o no berço de madeira, e você está pronto a fazer bifes impressionantes! Vários conjuntos estão disponíveis, para a carne, peixe e até mesmo comida asiática. Também estão disponíveis em grandes travessas.
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Stingray é a melhor multi-ferramenta para grelhar e fazer aquele churrasco de fim de semana de forma prática sem a necessidade de mudar a ferramenta na hora que mais precisa, assim você pode deixar a outra mão disponível para garantir que seu churrasco não saia do ponto. As características incluem um garfo, uma espátula, uma pegador dentado, um garfo de controle, um abridor de garrafas, almofadas de borracha em alças para melhor aderência, e um sistema de bloqueio para guardar a carne de forma segura. Assista o vídeo Saiba mais da TNK.
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Browning é uma marca de renome quanto a fuzilaria e caça esportiva, eles se especializaram em cutelaria e equipamentos de sobrevivência para os ambientes mais difíceis e exigentes. O Kit Seja Você Mesmo o Açougueiro inclui tudo para ajudar os caçadores processarem qualquer animal na natureza ou em casa. A melhor carne de degustação é o tipo que é colocado sobre a mesa através do trabalho individual duro. Certifique-se de cada corte em cada assado, costeleta e bife recebe a atenção que merece com um Kit Seja Você Mesmo o Açougueiro | Browning - as facas de cozinha que são um corte acima do resto. Este kit extenso de multi-ferramenta para açougueiros de campo inclui 5 facas de aço inoxidável 420, afiadas e resistentes, emborrachado de punho seguro, uma tesoura, um amolador de aço, além de uma bolsa de nylon para as ferramentas e luzes de LED para serem equipadas no seu boné.
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O premiado Grelhador Homping dá-lhe o mesmo sabor de churrasco na brasa feito com carvão, mas sem a fumaça escura e os agentes cancerígenos prejudiciais. Este Grelhador portátil é feito com tecnologia de ponta que a torna quase sem fumaça (95% menos fumaça do que as churrasqueiras tradicionais), dispõe um ventilador integrado e um gel de combustão especial para aquecer o carvão até 400 ºC dentro de 2 a 3 minutos! O indicador do ventilador pode ser ajustado para aumentar ou diminuir o calor do cozimento. A grelha inclui 3 placas alteráveis que podem ser usados para grelhar, bem como assar, e um estojo de transporte conveniente, tornando-se o grelhador perfeito. Ideal para uso com a família e com os amigos, facilita a interação, pois permite que cada um cuide do seu próprio pedaço de carne. Assista ao vídeo.
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Plated é um serviço de assinatura que lhe permitirá desfrutar de receitas criadas pelo chef cozinhando mesmo, e com os ingredientes mais frescos e saudáveis, no conforto da sua casa. Com a sua inscrição você obterá uma caixa de ingredientes frescos e sazonais, além de uma receita projetada para duas porções (cada caixa inclui no mínimo de quatro placas). Você pode escolher o menu, ou você pode deixar os caras escolher para você. Você também receberá informações adicionais, tais como as calorias por porção, o nível de dificuldade e o tempo de preparação para a sua refeição. Além disso você vai ter certeza de que a carne não têm antibióticos ou hormônios adicionados e os métodos de pesca também são sustentáveis e ambientalmente consciente. Acrescentar que o resto dos ingredientes sazonais escolhidos e incluídos a dedo, você tem uma refeição eco-friendly muito interessante que nós valorizamos muito. assista o vídeo

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