RECEITAS DE CHURRASCO - FRANKLIN BARBECUE

Os amantes de carne e churrasco alegrem-se! Franklin Barbecue, é um livro best-seller do premiado Chef Aaron Franklin, proprietário do restaurante Austin Franklin Barbecue no Texas USA, hoje conhecido como o mais popular e aclamado churrasco do país. Franklin é o vencedor de grandes prêmios de barbecue, e este novo livro compartilha os segredos por trás de um grande churrasco, desde a escolha da madeira certa, fazendo o fogo perfeito, fornecimento da melhor carne, e, claro, cozinhar um churrasco delicioso. Um recurso essencial para aqueles dias especiais de churrasco com toda a família e amigos.

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