Alimentação

Depois de sugerir que você experimentasse aulas de pôquer com Phil Ivey, aulas de culinária com Gordon Ramsey ou aulas de skate com a lenda Tony Hawk, o Masterclass agora contatou um dos mais influentes pitmasters dos EUA, para emprestar seu conhecimento aos seus assinantes. Aaron Franklin é o anfitrião do BBQ com Franklin e o proprietário e chefe do firestarter no Austins Franklin Barbecue (uma das melhores churrascarias do mundo), o que lhe rendeu status de lenda e vários prêmios. Ao longo dos anos Aaron dominou habilidades superiores em churrasco e agora em sua aula de churrasco ao estilo do Texas, ele ensina seu processo meticuloso e lento para costelas, porco e peito de dar água na boca. Com cortes perfeitamente temperados e ...

Ouvimos falar da Churrasqueira Grill Solo Stove pela primeira vez há alguns anos, quando eles introduziram uma churrasqueira com um design exclusivo e proprietário de fluxo de ar de 360 graus que aumenta o processo de combustão sugando o ar através do sistema de ventilação localizado na parte inferior. Produzindo uma grelha a carvão que esquenta mais e mais rápido. Feito de aço inoxidável resistente, a elegante churrasqueira Solo Stove Grill cria temperaturas mais altas e requer menos combustível do que um grelhador/churrasqueira a carvão regular. A empresa está oferecendo atualmente um pacote ($ 574,99 $ 774,99) que contém um suporte pequeno, grelha, ferramentas para grelhar em aço inoxidável 304, um estojo de transporte e...

O inovador Burch Barrel é uma churrasqueira, defumador e uma fogueira em um barril suspenso que se parece e funciona como nenhum outro churrasco por aí. Feito para ser o centro de qualquer reunião ao ar livre, o dispositivo exclusivo é imaginado como um balcão único para grelhar, fumar e bater papo ao lado da lareira, e usa um design de tripé bacana para fazer a transição entre todos com relativa facilidade. A Churrasqueira Suspensa Burch Barrel apresenta um sistema de ajuste inovador que permite calibrar perfeitamente o seu calor, dando-lhe um controle sem precedentes sobre o seu processo do churrasco. E quando você não está grelhando comida, ele funciona como uma lareira portátil para aquelas reuniões sociais perfe...

O engenhoso Moedor de pimenta Ortwo Pepper Mill está agora disponível para aqueles que desejam levar seus temperos a outro nível. Projetado como um moedor de aparência ultra eficaz e legal, que você pode usar com uma única mão para maior conforto e precisão ou com as duas mãos se precisar de uma quantidade mais generosa ou de um tempero mais rápido. Com um design proprietário que aprimora a superfície de moagem e um material à prova de desgaste (95% Alumina Ceramica), este moinho terá uma boa aparência, temperará adequadamente e durará mais do que você e sua cozinha por tempo suficiente para ser passado para a próxima geração. Ele pode ser facilmente recarregado, basta desparafusar o depósito de vidro que também permite que você v...

Faça o seu churrasco onde ninguém fez antes com a nova churrasqueira HitchFire A churrasqueira feita para qualquer entusiasta de atividades ao ar livre que busca explorar fora do caminho tradicional, a churrasqueira HitchFire apresenta a ideia de churrasquear com aventura, certificando-se de que você pode desfrutar de sua refeição favorita com amigos e uma vista maravilhosa, não importa aonde suas viagens o levem. É feita de aço com revestimento resistente construído em uma estrutura tubular robusta para suportar os abusos do terreno e da trilha. A churrasqueira foi projetada para ser usada no reboque com o braço oscilante resistente ou pode ser removida e usada para uso em mesa. O design montado no reboque mantém a...

O novo Hub Weber Connect Smart Grilling é uma evolução nos produtos para grelhar que você não pode perder; nesse caso, eles criaram um assistente especial que permitirá que você intensifique seu churrasco e se torne consistente com suas habilidades de grelhador de carne. Este hub está equipado com um termômetro inteligente e tem a capacidade de processar e supervisionar o que você estiver cozinhando. Usando o aplicativo que acompanha, você precisará fornecer alguns dados, como o tipo de carne que você está cozinhando, o ponto que você está buscando (bem-passado, mal passado, etc,…), em seguida, ele fornecerá dicas de culinária e acompanhará o progresso das sua habilidades. Você receberá notificações em tempo real quando estiver pr...

Partir um peru pode ser uma tarefa assustadora, mas vale a pena fazer logo após as horas que você passou cozinhando o peru perfeito do Dia de Natal. Este ano surpreenda seus convidados com esta incrível serra elétrica com lâminas de aço inoxidável de grau cirúrgico e bordas serrilhadas. O Mighty Carver é uma serra elétrica em aparência, mas funciona como uma faca elétrica para perus e assados. Uma alça ergonômica oferece conforto e controle, e as lâminas de aço inoxidável cortam carne, pão, frutas e muito mais. Além disso, eles saem para facilitar a limpeza.

O Masterbuilt Smoker é um defumador de gás vertical que torna as carnes de defumar fáceis e seguras. Ao contrário de outros defumadores que usam termômetro, essa opção usa um termostato localizado dentro da caixa de defumar. O termostato regula o fluxo de gás para o queimador para manter a temperatura de cozimento escolhida, basta ajustar o botão grande na base para a temperatura exata em que você deseja cozinhar e ir embora. A válvula de corte de segurança fornece uma experiência segura para defumar, enquanto os 4 racks oferecem muito espaço para defumar seus alimentos favoritos. Pode fazer até 12 galinhas, 2 perus, 4 prateleiras de costelas ou 4 joelhos de porco. Abaixo deles, há uma combinação de gotejamento e panela de ...

Noori é possivelmente a churrasqueira mais atraente já feita. A Noori V01 é uma churrasqueira cujos componentes modulares facilitam o cozimento de refeições sobre fogões a lenha ou brasas a carvão. Costelas e hambúrgueres, panelas cheias de chili, pizza a lenha, o que você quiser, Noori permite cozinhar quase tudo. Use o Noori multiuso como fogão vertical para cozinhar em fogões a lenha com combustão otimizada, como uma churrasqueira, um forno de pizza ou uma fogueira para aquelas noites frias. O recurso de churrasqueira permite o uso de madeira, carvão e ambos combinados. Noori pode ser facilmente movido, armazenado e organizado, dependendo da necessidade de uma refeição ou de uma função específica.  ...

O estúdio croata de design Boir criou uma salina portátil que permite que os usuários colham seu próprio sal marinho natural em casa. Através deste produto exclusivo, você pode testemunhar e experimentar o momento da colheita de sal, aplicando a ferramenta em forma de T que lembra as usadas pelas tradicionais colhedoras de sal marinho. O conjunto apresenta um estojo elegante em carvalho ou nogueira com acabamento a óleo, um vaso de cerâmica revestido com esmalte à prova dágua para permitir a cristalização ideal do sal, uma garrafa de Nin 28 Be (água do mar Adriático concentrada) e uma mão ferramenta em aço inoxidável polido. Todos os materiais são seguros para uso alimentar. Simplesmente despeje uma fina camada de salmoura engarra...

Os apreciadores de temperos Sriracha vibram! Novos sabores estão sendo lançados! Os Temperos Sriracha Stix  estão prestes a se tornar sua mais recente obsessão culinária, eles estão sendo considerados desde  Sriracha2Go. Basta escolher o seu  Tempero Sriracha Stix ...

Sous Vide é um método de cozinhar alimentos seguido por vedação a vácuo e resfriamento. Com a Máquina de Cozinhar a Vácuo Joule, você tem a maneira mais simples de cozinhar em casa. Ele mantém a temperatura precisa, para que o cozimento...

Fourneau  é um novo item concebido para os amantes do pão quentinho, aquele saindo do forno. Quem gosta sabe do que estamos falando. O sabor é especial. Este incrível forno é de fato, um forno de ferro fundido aquele que é feito para ser usado em sua...

People`s Choice Beef Jerky  empresa de Aperitivos de Carnes Premium por mais de 87 anos e quatro gerações no coração de Los Angeles, tem orgulho de proporcionar uma melhor alternativa para lanches de "carnes” processados no mercado. Eles oferecem petiscos de carnes com qualidade para uma experiência de sabores sofisticados...

O  Fogão Kinjia  é o novo modelo da marca Primus, conhecido por fazer produtos avançados e de qualidade, permitindo experiências de cozinha real, em acampamentos ou ao ar livre. O Fogão Kinjia, é a gás, com 2 bocas  e mantém altos padrões, feitos de aço de alta qualidade, resistente e suporta o uso intenso por muitos ...

Nós somos fãs do design simples e funcional, especialmente de produtos que são fáceis de embalar e transportar para qualquer lado. Nossa sugestão desta vez é esta Frigideira de Ferro Fundido - Takedown Skillet, esta frigideira vem com duas porcas que fixam o cabo e por isso pode ser dividido e arrumada facilmente. Ideal para usar em acampamento ou passeios ao ar livre como picknicks e churrascos.

Não se preocupe em fazer o seu churrasco ao entardecer ou a noite. Grillight faz essas ferramentas para grelhar alimentos engenhosas que incorporam iluminação LED de alta potência. Cada utensílio brilha uma luz branca brilhante que imita a luz do dia, para que você possa ver exatamente se o alimento está bem grelhado a qualquer momento. Disponível para compra como unidades individuais, ou com um pack de 4 peças com avental. É um presente ideal para o churrasqueiro lá de casa e também para os homens da sua vida!

Não há nada como uma boa churrasqueira para fazer aquela festa com os amigos e família, os alimentos ficam com sabor rico, defumado, e esta bela churrasqueira desenvolvida pela empresa Landmann tem tudo o que você precisa para preparar a sua churrascada de fim de semana. Esta churrasqueira apresenta grelhas de ferro fundido duráveis, uma chaminé ajustável, cinzeiro removível, com medidor de temperatura, as grandes alças de aço inoxidável, grandes rodas para fácil circulação e plataforma de armazenamento inferior. Dois lados dobráveis útil fornecendo espaço de trabalho.